À la découverte des meilleurs bagels de Paris
À Paris, la gastronomie ne se limite pas à la baguette et à la croissant. Récemment, nous avons décidé d'explorer une tendance gourmande qui prend de l'ampleur : les bagels. En couple, nous avons sillonné la ville à la recherche des meilleurs établissements pour goûter ces spécialités, et voici nos impressions sur cette expérience savoureuse.
Bagel Way
Au cœur de Paris, nous avons découvert Bagel Way, un endroit qui nous a agréablement surpris par son ambiance conviviale et l'accueil chaleureux de ses propriétaires. En nous installant sur la terrasse, nous avons rapidement été conquis par la qualité des produits proposés. Les bagels sont d'une fraîcheur exemplaire et affichent une parfaite harmonie entre ingrédients savoureux et saveurs audacieuses. Nous avons savouré le fameux "Le Grill Cheese" qui, bien que préparé avec du poulet à notre demande, s'est révélé être l'un des meilleurs choix que nous ayons faits. Le mélange de textures et de goûteux à chaque bouchée était tout simplement irrésistible. Également, leur attention aux détails, comme le choix de précieux ingrédients – les échalotes frites ajoutées au bagel au saumon et au pastrami – a parfaitement rehaussé chaque plat. À un prix très raisonnable, Bagel Way s'est imposé comme une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bagels.
BAKE.
Nous avons été ravis de notre visite chez BAKE., un petit cocon culinaire où l’excellence du bagel se mêle à une attention méticuleuse pour chaque plat. En entrant, on est immédiatement frappé par l'odeur alléchante de pain frais et de garnitures maison. Les bagels, légers et savoureux, offrent un excellent équilibre entre texture moelleuse et légèrement croquante. Nous avons opté pour un banh mi bagel, une combinaison audacieuse qui a su nous séduire par ses saveurs uniques. En prime, nous avons partagé un gâteau millionaire qui s'est révélé tout aussi délicieux, confirmant que BAKE. ne se limite pas aux seules spécialités salées. Célèbre pour son service impeccable, la propriétaire, Céline, nous a accueillis avec une chaleur contagieuse, ajoutant au charme déjà palpable de cet établissement. Une découverte que nous sommes impatients de renouveler.
BEIGE BAGELS
Lors de notre exploration parisienne, BEIGE BAGELS s'est imposé comme un véritable coup de cœur. Établi dans un cadre décontracté et accueillant, cet établissement nous a charmés par ses bagels uniques, qui se distinguent par leur texture entre le bagel traditionnel et le bun de challah. Chaque bouchée était un festin de fraîcheur, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nous avons opté pour un sandwich généreusement garni, et la portion fut à la hauteur de nos attentes : copieuse et savoureuse. En plus des bagels, les pancakes nous ont enchantés avec leurs garnitures équilibrées, parfaits pour un brunch. Le service s'est également démarqué, avec une équipe attentionnée prête à répondre à nos désirs. Un lieu à ne pas manquer pour quiconque cherche une expérience gourmande à Paris.
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Morry's Bagels
Morry's Bagels a rapidement capté notre attention avec son allure modeste mais accueillante, offrant une expérience gourmande inoubliable. Situé dans un quartier animé, cet établissement se distingue par ses bagels savoureux et abordables, parfaits pour un en-cas rapide ou un repas décontracté. Nous avons été particulièrement séduits par le "Wall Street", un bagel garni de cream cheese accompagné d'une délicieuse petite pot de coleslaw, un mélange parfait de textures et de saveurs. Le service, rapide et amical, contribue à l'ambiance détendue de l'endroit. Bien que l'espace soit limité, on peut apprécier l'option de s'installer à l'extérieur ou de prendre à emporter. Un véritable petit bijou à découvrir lors de notre escapade parisienne !
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New York Deli - Bagels & Burgers
Lors de notre visite à New York Deli - Bagels & Burgers, nous avons été agréablement surpris par l'union audacieuse du style new-yorkais et du savoir-faire français. Bien que les bagels ne soient pas totalement dans la pure tradition new-yorkaise, leur qualité et leur délicieux goût les rendent irrésistibles. On a pu apprécier la fraîcheur des ingrédients dans nos choix de sandwichs, offrant une expérience à la fois savoureuse et réconfortante. L’atmosphère du café est particulièrement accueillante, presque familière, avec des hôtes incroyablement gentils qui veillent à notre confort. En plus, leur flexibilité pour s’adapter aux besoins alimentaires est un atout majeur. On est repartis avec le sentiment d'avoir découvert un petit coin d'Amérique au cœur de Paris, et nous avons hâte d'y revenir.
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Nina's Bagel & Salade
Nina's Bagel & Salade a été une découverte délicieuse lors de notre escapade parisienne. Bien que le lieu soit petit, il dégage un charme irrésistible qui attire immédiatement. Nous avons craqué pour un bagel généreusement garni de saumon frais, dont la saveur s'est avérée exceptionnelle et parfaitement équilibrée. Les ingrédients sont d'une qualité remarquable et les prix restent très raisonnables. Le personnel, chaleureux et accueillant, a su rendre notre expérience encore plus agréable, n'hésitant pas à échanger avec nous malgré notre barrière linguistique. Un arrêt idéal pour un déjeuner rapide ou un en-cas, et le petit plus : les muffins aux myrtilles, moelleux à souhait, qui ont ravi nos papilles. Nous sommes repartis conquis et impatients d'y retourner lors de notre prochain passage à Paris.
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Bagel and Cream
Bagel and Cream s'est rapidement imposé comme notre coup de cœur en matière de bagels à Paris. Ce lieu charmant, apprécié des locaux, propose une variété de bagels frais et savoureux que nous avons pu découvrir. La recette du bagel au roast beef fait véritablement sensation, avec une richesse de saveurs qui nous a séduits dès la première bouchée. Contrairement à d'autres établissements, les bagels ici sont tendres et bien garnis, évitant la sécheresse que l'on peut parfois rencontrer ailleurs. L'atmosphère est accueillante, grâce à un personnel incroyablement amical et attentif, qui ajoute une touche agréable à notre expérience. Ce qui nous a aussi marqués, c'est la propreté irréprochable du lieu, rendant chaque visite encore plus agréable. Nous avons déjà hâte d'y retourner après notre séance de sport.
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En explorant la scène des bagels à Paris, nous avons découvert une multitude de saveurs et de styles qui ravissent les papilles. Chacune de ces adresses offre une expérience unique, alliant qualité et convivialité. Que vous soyez un amateur de bagels ou un néophyte, ces établissements sont à découvrir sans hésitation.